陈皮鉴别
新会陈皮功效强价格高，经常有外地陈皮假冒新会陈皮；陈皮年份越高功效越强，价格越高，因此年份造假的陈皮非常多。购买陈皮要学会陈皮真假鉴别，能分辨陈皮好坏，判断陈皮是不是年份造假。通过陈皮颜色、内囊、口感、汤色、气味等进行鉴别。
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为什么不同年份的陈皮气味不同？陈皮具有芳香的气味，陈皮的气味也是具有很多的作用的，在晚上睡前的时候闻一闻陈皮的气味，具有促进睡眠的作用；在晕车的时候闻一下陈皮的气味，可以缓解晕车带来的不适感，能缓解呕吐。初次之外，陈皮的气味还可以清新空气、芳香提神。陈皮的年份不同，陈皮的气味也是不一样的，如果你的身边正好有不同年份的陈皮，可以闻一闻对比一下，你会发现，低年份的陈皮是果香的 - 人工做旧的陈皮都有哪些？ 新会陈皮是“中华九大仙草之首”，具有极高的养生保健效果，且新会陈皮具有普通药材所不能比拟的陈久者良的特性，储存的年份越高，营养价值也就越高，收藏价值也越高，因此就有一部分十分追求陈皮的年份，于是市面上就陆续出现了许多人工做旧的陈皮。 人工做旧的陈皮大多是以低年份的陈皮来冒充高年份的陈皮来以次品卖出高价，从而获得高额利润。但是这
- 陈皮鉴别方法——看、闻、尝！ 随着人们对陈皮的认识，越来越多的人开始关注到陈皮，几乎现在家家户户在家里备上一些陈皮。但是陈皮市场上面鱼龙混杂，我们需要在购买的时候擦亮眼睛，谨防上当受骗。对于新会陈皮的鉴别门道无外乎“看、闻、尝”，下面跟着小红具体来了解一下。 看——看油包。真正正宗的新会陈皮，油包大而密集，表皮是“粗糙感”； 看颜色。外皮是随着年份的增长
- 如何通过形状辨别新会陈皮的真假？ 新会陈皮，是“广东三宝”之首，药食同源，为历代中医名家所推荐，到清代更被选为朝廷贡品。新会陈皮享有诸多的美誉，而且新会陈皮的应用十分广泛，是药食同源的保健佳品。 在网上搜索“陈皮”，随处可见“新会陈皮”字眼，但它们有的并不是真正的新会陈皮，现如今随着新会陈皮的知名度越来越高，也导致市场上出现了很多假冒伪劣的新会陈皮。 如何通过形状
- 鉴别正宗新会陈皮真假之气味口感篇 新会陈皮的鉴别方面有很多种，可以通过味道、颜色、茶色等方面来鉴别，但是如果想要正真的判断出新会陈皮的好坏，需要多方面的结合来进行辨别，一点点的了解陈皮可以有助于陈皮的辨别，今天教大家如何闻气味来鉴别陈皮的好坏。 不同年份陈皮的气味 三年到八年的新会陈皮年份短，体内含有果糖和水分高，果香味明显；十年以上的新会陈皮药草味、木味、陈
- 家里常备的陈皮是真是假？快来看看！ 自从陈皮的养生价值被证实之后，现在家家户户都喜欢在家里备点陈皮，在平常煮粥时放一点，可以增加粥的香味，在做肉类菜肴的时候放几片可以去腥除膻，在煲汤的时候加一点可以提鲜增味…… 但是，你知道吗？我们平常去药房抓药，有时医生给我们抓的往往是金黄色的、切成丝的那种，实际上那时橘皮，也就是我们平常吃的普通的橘子的皮，并不是陈皮。 普通的橘子
- 新会陈皮的落地皮和人工皮如何区分？ 任何植物在长果的过程中都存在掉果的现象，这是避免不了的，如果植物生长过程中没有掉果现象，那么，牛顿就不会被树上掉落的苹果砸中，也就不会发现万有引力。因此，植物生长过程中掉果属于正常现象，也是必然现象。新会柑自然也不例外，在新会柑生长的过程当中，难免也会有些柑果掉落，有这样的情况发生主要是夏季的台风天气、一些鸟禽啄食等，也有可能的柑果本身
- 新会柑皮和外地皮的油胞及纹路 经常购买陈皮的人都知道，陈皮以新会陈皮为最佳，俗话说一方水土养一方人，新会陈皮所生长的地方的水土可以说是陈皮生长的天堂级别的地方，因而，只有新会的陈皮才是最好的陈皮。但是，就像人分男女，也有好人坏人，新会陈皮当然也会有人以外地陈皮来以次充好，在新会陈皮中混迹，成为新会陈皮中人人喊打的“坏人”。 新会陈皮就是新会特殊地理气候条件下种植
- 怎样才能购买到正宗的新会陈皮？ 以往，广东人所说的“广东三宝”是陈皮、老姜、禾秆草，而陈皮又称“广皮”，它是三宝之首，有化痰、理气、舒肝、健胃等多种益处，是民间常用作煮食及药用的佳品，怎样才能购买到正宗的新会陈皮？ 不要贪小便宜 商人是逐利得，天下没有白掉的馅饼。有时人显得过于精明，并不是什么好事。比如在买东西时，总盯着几块钱的价位不放，想着占商家小便宜。俗话说的
- 最久的陈皮是多少年大家购买陈皮的相信一定都知道陈皮是有年份这一说法的，很多人好奇目前最久的陈皮存储了多少年，小红可以告诉大家是一百多年，但是这其中还是有很多玄妙的，并且百年陈皮也不常见，我们普通人做个知识了解一下就行了。陈皮存储百年好不好正常来讲陈皮存储百年几乎是一件不可能完成的事情，存储百年的陈皮需要耗费巨大的人力物力，一旦做到了，那这百年陈皮的纪念
- 陈皮至少要几年 很多人觉得陈皮就是新鲜的果皮，其实事实并不是这样，陈皮是经过一定时间陈化才能够变成陈皮的，这需要新鲜果皮由时间的过渡而来。 果皮变成陈皮，至少需要三年的时间，如果没有经过三年这期间内，果皮只能称之为陈皮新品，而不能称为陈皮，这就是他们称呼上的区别，不过陈皮陈化并不是完全没有意义的真皮，经过这些年份的陈化之后，刺激性会大大降低，有益成分会
- 喝15年陈皮的好处 很多人在日常煮饮或者泡饮陈皮的时候，多数情况下会选择比较适合自己的年份，陈皮有时候也有些人会追求药效或者神秘的功效，进而选择年份比较高的陈皮，我们之前讲过，陈皮年份越高，药用功效越好，而且陈皮的刺激性会跟随年份增长而变得越来越低，所以年份越高的陈皮不仅更适合入药，而且对身体也更好。 在这个基础上，很多人喝陈皮或者日常煮陈皮的时候，都会
